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調暢血氣，溫通血脈---燒酒雞湯

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調暢血氣，溫通血脈---燒酒雞湯 Empty 調暢血氣，溫通血脈---燒酒雞湯

發表 由 Admin 周六 10月 29, 2011 12:12 am

材料
1. 黨參3錢、當歸2錢、川芎1錢、枸杞5錢、桂枝1錢、大茴2粒、黑棗5粒
2. 土雞一隻（約3斤左右）
3. 米酒3瓶、生薑3片、鹽適量

作法
1. 土雞去內臟洗淨切小塊，熱水川燙後置鍋內，放入藥材1、生薑3片、米酒和鹽。
2. 鍋子不加蓋放瓦斯爐上開大火，水滾後轉中火，煮至雞肉熟（約20分鐘），可點火讓酒精燃燒以降低酒的濃度。

功效
能調暢血氣，溫通血脈，適合天冷手腳冰冷者或禦寒食用。
Admin
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文章數 : 186
注冊日期 : 2011-10-01
年齡 : 36
來自 : hk

人物特征表
經驗值:
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